Les quartiers-maîtres, autrement appelés simplement boscos sont responsables des manœuvres sur le bateau. Ils donnent les ordres à chaque équipier sous leurs ordres. Ils prennent leurs ordres directement des écumeurs ou du pacha. Aptes à mener de petits raids sur les berges ou dans les coursives d'un navire ennemi, ils ne reculent jamais devant une bonne bataille.

 - " Bosco ! Bosco ! "

Criait l’équipage sur le pont du navire. Encore un duel en perspective, toujours pour prouver qu'ils sont les plus habiles. 2 quartiers-maîtres s'affrontaient à coup de poings dans les gencives, le vainqueur gagnant le droit de passer le premier lors du prochain abordage.